23
года назад компания Danon выпустила серию специальных продуктов Активиа под
маркой Bio. Активиа отличается тем, что содержит специальную культуру
бифидобактерий Essensis, которая определяется как DN-173 010. Штамм полезных
бактерий отобрался в ИЦ «Витаполь» во Франции благодаря полезным пробиотическим
свойствам бифидобактерий. Пробиотики оказывают на организм человека
дополнительное положительное воздействие, если не учитывать питательный эффект
содержащих их продуктов.
Активия (активиа): состав и калорийность. Вред и польза активии
Моторика кишечника зависит от нормальной микрофлоры, которая обеспечивается
содержащимися в организме бактериями. Но многие бифидобактерии погибают еще в
продукте, не достигая пищеварительного тракта человека, а выжившие – не
выдерживают кислой среды желудка. Среда обитания этих бактерий определяет их
жизнедеятельность.
ActiRegularis – бифидобактерии, которые родственны кишечным бактериям человека.
Именно поэтому они сохраняются на всем протяжении желудочно-кишечного тракта
человека. К тому же, бифидобактерии в Активии не погибают в самом продукте, а
сохраняют свои свойства вплоть до употребления. В результате кишечник ускоряет
процесс естественного самоочищения с нормализацией внутренней микрофлоры.
Все продукты Активиа имеют низкую калорийность. Примерная калорийность йогурта -
300-450 ккал. В Активии есть все необходимые организму минералы, а также
кальций. Поэтому используя Активию как диетический продукт, нельзя
злоупотреблять. Избыток кальция может привести к камням в организме, избыток
железа – повысит количество вырабатываемых свободных радикалов. Нервная система
пошатнется, если в организме будет избыток витамина В.
Но если умеренно употреблять Активию каждый день, то уже через две недели
микрофлора кишечника полностью обновится, а запоры и проблемы с несварением
просто перестанут беспокоить. При «передозировке» Активии возможен разве что
слегка жидкий стул, не более. Польза от Активии практически такая же, как и от
обычного кефира. Правда, привлекательность Активии заключается в особом вкусе:
различные добавки в виде ягод, мюслей и злаков – весомый аргумент для сластен.
Однако не все йогурты одинаково полезны, включая Активию. Она содержит
загустители, красители и прочие химические радости. На радость худеющим, в
Активии есть сахар, который дает более-менее высокую калорийность. Обычный кефир
при той же питательности и пользе будет менее калорийным.
Скептики полагают, что никакая искусственно созданная среда не сможет
поддерживать жизнь бифидобактерий в течение 15 дней в закрытой упаковке. Чтобы
продлить срок годности молочных продуктов, их подвергают пастеризации. При
пастеризации живые бактерии погибают.
Учитывая вышеперечисленное, можно сделать вывод, что обычный кефир вкупе с
сухофруктами, мюсли и медом будет и вкуснее, и полезнее для организма.
Автор: Патина Анна специально для
женского сайта "Rukodeliya.ru"
Статья подготовлена специально для женского сайта Rukodeliya.ru
